Kinderen die vaak last hebben van luchtweginfecties blijken baat te hebben bij een dieet met groene groenten, volle zuivelproducten en rundvlees. Ellen van der Gaag, die op het onderwerp gaat promoveren, gelooft dat hier ook waardevolle lessen in zitten voor medewerkers in de zorg. Die worden op dit moment geconfronteerd met het coronavirus, dat een luchtweginfectie kan veroorzaken.
Van der Gaag is kinderarts bij
