Overheidsbeleid tegen overgewicht sorteert onvoldoende effect. De Raad voor de Volksgezondheid en Samenleving wil dat de ‘gezonde supermarkt’ financieel beloond wordt. “Supermarkten kunnen een spilfunctie hebben in het stimuleren van de gezonde keuze.”
Overgewicht is een bedreiging voor de
Hier kan niemand tegen zijn! Echter, de “root cause” ligt niet bij de aanbieder maar bij de gebruiker. Informatie en educatie is nog belangrijker en dat vanaf het moment dat kinderen naar school gaan. En als dat laatste goed gaat wordt dat geleerde overgebracht naar de ouders en werknemers van supermarkten! Daarnaast gaat bovenstaande artikel met name over de kwaliteit van het voedsel maar het grootste probleem is de kwantiteit van voedsel. En het geldt niet altijd en overal; doe je namelijk 5-10 uur per week intensief aan sport -en wil je niet afvallen- dan is de “extra” inname van koolhydraten, mineralen en eiwitten een noodzaak! Tot slot zijn wij biologisch afgesteld om -als er voedsel aanbod is- het tot ons te nemen (in de oudheid was er soms dagen geen eten). Dus moeten we het aantal -voedsel verkooppunten” verminderen; ofwel geen fast-food locaties, geen bestel-mogelijkheden en geen branchevreemde locaties (benzinestations). Dit lossen de (te vele) supermarkten niet op!
Value Excellence facilitator.