Met een artikel vragen Anja Evers en Hinke Kruizenga aandacht voor de ernst en omvang van ondervoeding, en de mogelijkheden om er wat aan te doen. De leiders van het project 'Vroege herkenning en behandeling van ondervoeding in Nederlandse ziekenhuizen' maken de kwantitatieve en kwalitatieve kosten en opbrengsten van hun aanpak inzichtelijk met een concreet rekenvoorbeeld.
De klacht in veel ziekenhuizen is